Il lavoro dei tuoi sogni a bordo!
Ti piacerebbe lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Sotto un cielo azzurro? Con un sole splendente, tra vento e onde? In un’atmosfera rilassata? Allora non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura!
Cuoco/Cuoca per veliero
Ami il mare, il buon cibo e il contatto diretto con le persone? Allora questa è la tua occasione! Cerchiamo un cuoco o una cuoca appassionato/a per il nostro veliero Sir Robert Baden Powell, che naviga nelle splendide acque del Mediterraneo.
Come membro del nostro equipaggio, non solo scoprirai coste mozzafiato e nuovi porti, ma delizierai anche i nostri ospiti e l’equipaggio con le tue prelibatezze.
I tuoi compiti
- Preparazione quotidiana della colazione e del pranzo per 12 ospiti e l’equipaggio (pasti separati/sala da pranzo dell’equipaggio).
- Ideazione e preparazione di un menu serale di 3 portate che soddisfi i nostri ospiti.
- Lavoro attivo in una cucina a vista, che consente e favorisce il contatto diretto con gli ospiti.
- Acquisto e conservazione degli alimenti tenendo conto delle condizioni a bordo.
- Rispetto dei più elevati standard in materia di igiene e sicurezza alimentare.
- Partecipazione alla creazione e all’adattamento dei menù per garantire varietà e una cucina mediterranea fresca.
Cosa desideriamo
- Formazione solida e/o esperienza pluriennale come cuoco/cuoca, idealmente nel settore della cucina mediterranea o in mare.
- Creatività e passione per gli ingredienti di alta qualità e la loro preparazione.
- Predisposizione al contatto con le persone e personalità aperta e comunicativa.
- Metodo di lavoro autonomo e strutturato.
- Flessibilità e capacità di adattamento alle esigenze della vita e del lavoro a bordo.
- Buona conoscenza del tedesco e/o dell’inglese.
- Resistenza allo stress e capacità di lavorare in squadra.
- Importante: devi amare la vela e apprezzare l’unicità della vita su una nave!
Cosa ti offriamo
- Un ambiente di lavoro unico a bordo di una barca a vela nel Mediterraneo.
- La possibilità di scoprire continuamente nuovi porti e godersi il clima mediterraneo.
- Contatto diretto con gli ospiti e apprezzamento delle tue doti culinarie.
- Un ambiente di lavoro stimolante e variegato, lontano dalla routine quotidiana.
- Condizioni interessanti e l’opportunità di entrare a far parte di un team motivato.
Sei pronto a salpare con noi e a deliziare i nostri ospiti con le tue abilità culinarie?
Allora inviaci la tua candidatura completa (curriculum, certificati, referenze) a info@sir-robert.com oppure contattaci all’indirizzo
Telefono: + 49 (0) 173 25 0 25 per ulteriori informazioni.
Non vediamo l’ora di conoscerti!
Il tuo team del Sir Robert Baden Powell
Addetto al servizio a bordo
Tra i vostri compiti rientrano la pulizia del salone, le pulizie generali, il controllo delle bevande e l’inventario giornaliero. Inoltre, insieme al cuoco, calcolerete e sbrigherete gli acquisti settimanali e lo assisterete, se necessario, nella preparazione dei pasti. Sono requisiti indispensabili attenzione all’igiene, capacità di lavorare in squadra, resistenza fisica e un atteggiamento cordiale. Trattandosi di un veliero tradizionale, ci si aspetta una collaborazione attiva a bordo e sottocoperta.
Timoniere
Lavori con meticolosità e autonomia e ti contraddistinguono una buona resistenza fisica e un atteggiamento orientato al servizio? Il senso di responsabilità e la capacità di lavorare in squadra sono per te una cosa ovvia? Allora vorremmo conoscerti!
Competenze richieste:
Documenti/Competenze tecniche: Grande/Piccola navigazione, Marcom A, Sicurezza di base; navigazione, guida di gommoni, navigazione a vela con ospiti, introduzione alle manovre, routine in sala macchine, conoscenze di base di manualità.
Una delle nostre offerte di lavoro ha suscitato il vostro interesse? In tal caso, vi preghiamo di inviare la vostra candidatura corredata della documentazione richiesta al seguente indirizzo e-mail: info@sir-robert.com
