Uw droombaan aan boord!
Wilt u werken waar anderen op vakantie gaan? Onder een blauwe hemel? Bij stralend zonlicht, met wind en golven? In een ontspannen sfeer? Dan kijken we uit naar uw overtuigende sollicitatie!
Kok(kin) voor zeilschip
Houd je van de zee, lekker eten en direct contact met mensen? Dan is dit jouw kans! We zijn op zoek naar een gepassioneerde kok(kin) voor ons zeilschip Sir Robert Baden Powell, dat vaart op de prachtige Middellandse Zee.
Als lid van onze bemanning ontdek je niet alleen adembenemende kusten en nieuwe havens, maar verwen je onze gasten en de bemanning ook met heerlijke gerechten.
Je taken
- Het bereiden van het dagelijkse ontbijt en de lunch voor 12 gasten en de bemanning (aparte maaltijden/bemanningsmess).
- Het bedenken en bereiden van een dagelijks driegangen-avondmenu dat onze gasten in verrukking brengt.
- Actief werken in een open keuken, waar direct contact met de gasten mogelijk en gewenst is.
- Inkoop en opslag van levensmiddelen, rekening houdend met de omstandigheden aan boord.
- Naleving van de hoogste normen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid.
- Meewerken aan het opstellen en aanpassen van de menu’s om afwisseling en een verse, mediterrane keuken te garanderen.
Wat we graag zouden willen
- Een gedegen opleiding en/of meerdere jaren ervaring als kok/kokkin, bij voorkeur op het gebied van de mediterrane keuken of op zee.
- Creativiteit en passie voor hoogwaardige ingrediënten en de bereiding daarvan.
- Plezier in het omgaan met mensen en een open, communicatieve persoonlijkheid.
- Zelfstandige en gestructureerde werkwijze.
- Flexibiliteit en het vermogen om je aan te passen aan de eisen van het leven en werken aan boord.
- Goede kennis van het Duits en/of Engels.
- Veerkracht en teamgeest.
- Belangrijk: je moet van zeilen houden en het unieke karakter van het leven op een schip waarderen!
Wat wij je te bieden hebben
- Een unieke werkomgeving op een zeilschip in de Middellandse Zee.
- De mogelijkheid om voortdurend nieuwe havens te ontdekken en te genieten van het mediterrane klimaat.
- Direct contact met gasten en waardering voor je kookkunsten.
- Een spannende en afwisselende werkomgeving die anders is dan anders.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en de kans om deel uit te maken van een toegewijd team.
Ben je klaar om met ons aan de slag te gaan en onze gasten te verrassen met je culinaire vaardigheden?
Stuur dan je sollicitatie (cv, diploma’s, referenties) naar info@sir-robert.com of neem contact met ons op via
Telefoon: + 49 (0) 173 25 0 25 92 voor meer informatie.
We kijken ernaar uit om je te leren kennen!
Je team van Sir Robert Baden Powell
Servicemedewerker aan boord
Tot uw taken behoren het schoonmaken van de salon, huishoudelijke taken, het bijhouden van de drankvoorraad en de dagelijkse inventarisatie. Daarnaast stelt u samen met de kok de wekelijkse boodschappen op en doet u de inkopen, en ondersteunt u hem indien nodig bij het bereiden van de maaltijden. Een goed gevoel voor hygiëne, teamgeest, fysieke weerbaarheid en een vriendelijke uitstraling zijn vereisten. Aangezien het om een traditioneel zeilschip gaat, wordt actieve medewerking aan dek en benedendeks verwacht.
Stuurman of stuurvrouw
Werkt u zorgvuldig en zelfstandig en onderscheidt u zich door uw fysieke weerbaarheid en servicegerichte houding? Zijn verantwoordelijkheidsgevoel en teamgeest voor u vanzelfsprekend? Dan willen we u graag leren kennen!
Vereiste kennis:
Diploma’s/hard skills: Grote/Kleine Zeilvaart, Marcom A, Basic Safety; navigatie, varen met een bijboot, zeilen met gasten, inleiding in de tuigage, routine in de machinekamer, basiskennis van handwerk.
Heeft een van onze vacatures uw interesse gewekt? Stuur dan uw sollicitatie met de bijbehorende documenten naar het volgende e-mailadres: info@sir-robert.com